Belkin Home

Хитин - легкий, крепкий, полупрозрачный и эластичный материал, который можно сравнить с пластиком. По своему химическому составу хитин - это полисахарид, состоящий из глюкозоподобных молекул углеводов. У большинства наземных членистоногих хитин связывается с различными белками, молекулы которых могут иметь различную форму включая волокнистую, пластинчатую и спиральную. У некоторых водных членистоногих, таких как крабы и раки, хитин и белки дополняются минеральными веществами, особенно углекислым кальцием. Это делает наружный скелет или панцирь прочнее, к тому же минерализация утяжеляет панцирь, но это для водных животных не столь важно, поскольку их вес в воде уменьшается.